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Fresia, Marion

Nom
Fresia, Marion
Affiliation principale
Fonction
Professeure ordinaire
Email
marion.fresia@unine.ch
Identifiants
https://libra.unine.ch/handle/123456789/127
_
0009-0003-6883-1169

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  • Publication
    Accès libre
    Constraint and autonomy in the Swiss “local contract farming” movement
    (2023)
    Forney, Jérémie 
    ;
    Vuilleumier, Julien 
    ;
    Fresia, Marion 
    In Switzerland, Local Contract Farming (LCF) initiatives regroup food producers and consumers in networks very similar to what is called elsewhere, for instance, Community Supported Agriculture. Drawing on an ethnography of three examples of LCF networks, we focus on two elements: the contract that translates and formalizes their “promise of difference” (Le Velly 2017) by reinforcing the producers’ autonomy from market-based dependencies, through a long-term commitment on the part of the consumers; and the food, whose quality and value are redefined and that acts as a mediator in the redefinition of the producer-consumer relationship. By means of these empirical investigations we look at these ventures as particular collections of human and non-human actors that “open up spaces in which to enact a politics of possibility” (Harris 2009: 58). We will pay particular attention to the process of autonomisation, as a form of empowerment, that is brought about by participation in LCF. By acknowledging both the potential for transformation of LCF ventures and their clear limitations, this chapter aims to nurture academic and public discussions that develop beyond statements of success or failure, where limitations and imperfections do not make hope of positive transformation of food systems impossible.
  • Publication
    Accès libre
    La contrainte et l’alimentation comme vecteurs d’autonomisation dans des réseaux agroalimentaires alternatifs
    (2020-7-1)
    Vuilleumier, Julien 
    ;
    Forney, Jérémie 
    ;
    Fresia, Marion 
    Basé sur des recherches ethnographiques auprès d’initiatives d’agriculture contractuelle de proximité en Suisse : des collectifs réunissant producteurs et consommateurs autour d’un projet alimentaire commun, cet article propose de contribuer à la réflexion sur de nouvelles utopies agro-alimentaires, les réalités empiriques qu'elles recouvrent et les transformations de sens, mais aussi de modes de régulation, qu'elles opèrent. Deux éléments constituent les vecteurs essentiels des recompositions induites par et dans ces réseaux agroalimentaires : 1) la contrainte liée aux termes du contrat qui lient les consommateurs à l’initiative tout en renforçant l'autonomie des producteurs vis-à-vis de la grande distribution; 2) l'aliment, dont la qualité et la valeur sont redéfinies et qui agit comme un médiateur dans la reconfiguration de la relation producteur-consommateur. Nous montrons que le maintien de l’insertion des participants dans d’autres formes de commercialisations et de consommations, plus conventionnelles, favorise une interprétation positive des contraintes comme facteurs d’autonomisation partielle et la constitution d’utopies alimentaires vécues.