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Aebi, Alexandre
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Aebi, Alexandre
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alexandre.aebi@unine.ch
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- PublicationAccès librePrendre soin des abeilles : une enquête ethnographique et historique sur la crise apicole mondiale et ses implications en Suisse romandeDepuis quelques décennies, les apiculteurs et les apicultrices de (presque) toutes les régions de la planète sont confrontées à une augmentation de la mortalité de leurs abeilles et à une dégradation générale de la santé de leur cheptel. Dans un contexte de recul généralisé de la biodiversité et de déclin des populations de pollinisateurs sauvages, ce phénomène a suscité beaucoup de préoccupations dans le monde. Progressivement, il s’est même imposé comme l’un des grands problèmes publics internationaux de notre temps. Dans cette thèse, je m’intéresse à ses implications en Suisse romande. Mon travail consiste en une enquête ethnographique et historique au travers de laquelle j’analyse les actions et les stratégies développées par différents acteurs du territoire en réaction aux problèmes des abeilles. Au cours d’une première enquête exploratoire, je me suis rendu compte que ces actions et ces stratégies peuvent être comprises comme autant d’efforts visant à prendre soin des abeilles. J’ai alors décidé de construire une analyse sur le thème des relations de soin aux abeilles en Suisse romande en me demandant quelles sont leurs dynamiques contemporaines ? Et, en quoi les problèmes des abeilles participent-ils à les faire évoluer ? Mon travail s’articule en deux parties. Dans la première « Comprendre l’héritage moderne, modernisation de l’apiculture et soins aux abeilles en Romandie », je commence par revenir sur l’histoire longue des relations entre humains et abeilles en Europe, puis je me concentre sur le moment européen de la modernisation apicole et finalement je resserre le focus sur la Suisse romande en proposant une histoire de la modernisation apicole qui démarre fin XIXe et se termine au moment où émergent les difficultés contemporaines. Tout au long de cette première partie, l’analyse des relations de soin aux abeilles et de leurs dynamiques constitue un fil rouge. Dans la seconde partie « Vivre la crise, faire face aux problèmes des abeilles aujourd’hui », je me consacre à l’analyse de la situation contemporaine. Je reviens d’abord sur l’histoire de la crise apicole contemporaine, ses causes, ses enjeux et la manière dont elle a été cadrée dans les politiques internationales et suisses. Ensuite je me consacre à deux études de cas. La première est une ethnographie du dispositif « Agriculture et pollinisateurs », un projet intercantonal qui vise à favoriser le développement de pratiques agricoles plus favorables aux abeilles. Cela me permet de questionner les dynamiques d’écologisation des soins aux abeilles et leurs enjeux. Ensuite à partir d’une étude des organisations apicoles locales et de l’association « Free the bees » (qui milite pour un réensauvagement des abeilles domestiques), je rends compte des différentes manières d’envisager le soin aux abeilles et des tensions qui traversent les mondes apicoles à ce propos. Le tout nous conduit à une vaste réflexion sur les dynamiques sociales contemporaines que suscitent des changements environnementaux tels que l’augmentation de la mortalité des abeilles. L’objectif général de cette entreprise est double. D’abord il s’agit d’apporter un éclairage sur les mondes apicoles romands qui ne sont que très peu documentés dans la littérature des sciences sociales. Ensuite il s’agit de développer une réflexion théorique sur les manières dont s’articulent relations de soin et changements environnementaux contemporains.
- PublicationAccès libreLutter pour la santé des abeilles. Processus d’appropriation des stratégies de soin contre Varroa destructor en Suisse romandeLa surmortalité des colonies d’abeilles d’élevage, Apis mellifera, est un phénomène que les apicultrices et apiculteurs rencontrent depuis plusieurs décennies. En Suisse, cette anomalie est imputée par les institutions politiques à la présence d’un acarien originaire d’Asie au sein des ruches, Varroa destructor, qui est un parasite d’Apis mellifera. Pour tenter de résoudre ce problème, la Confédération a mis en place en 2013 un service sanitaire dédié aux abeilles élevées dans le cadre de l’apiculture, le Service Sanitaire Apicole, sur le modèle de ses homologues conçus pour d’autres animaux de rente (Service Sanitaire Bovin, Service Sanitaire Porcin, etc.). Cette prise en main de la santé des abeilles par le politique découle sur toute une liste de « bonnes pratiques apicoles » élaborées sur la base de connaissances scientifiques issues des acteurs qui composent Agroscope, le centre de compétences de la Confédération en matière de recherche agronomique. Dans ce cadre, le Service Sanitaire Apicole a conçu le « Concept Varroa », qui se présente sous la forme d’un programme annuel de gestes et de traitements techniques, conseillés mais non obligatoires, à effectuer sein des ruchers par les apicultrices et apiculteurs, afin d’enrayer la prolifération des varroas. Ma recherche s’intéresse donc au processus d’appropriation (Latzko-Toth, Proulx 2015) de ce Concept par des apicultrices et des apiculteurs de suisse romande, au travers de la sociologie de l’acteur réseau. La considération du Concept Varroa comme un objet sociotechnique (Callon 2006) qui est en relation avec des apicultrices et apiculteurs permet de mettre en lumière les limites de la production des savoirs et des technologies développés dans le cadre de la relation entre sciences et politiques.
- PublicationAccès libreDes abeilles, des ruches et des humains: les Centres apicoles : des acteurs de la réalisation de la filière apicole au Burkina Faso(2018)
; La présente étude se focalise sur les processus de structuration de la filière apicole au Burkina Faso et sur le rôle joué par les Centres apicoles ; des structures nées en tant qu’unités de transformation des premiers projets de développement en apiculture élaborés par certaines ONG étrangères durant la fin des années 1990 et le début des années 2000. En partant du constat que tout projet dans sa réalisation possède un degré d’imprévisibilité, je tente d’explorer la manière dont les Centres apicoles agissent aujourd’hui au sein de différentes arènes de négociation pour stabiliser leur rôle, celui des autres acteurs, comme par exemple les apiculteurs et les abeilles et leur projet de filière de commercialisation du miel. Après les observations de terrain et la récolte de récits des principaux protagonistes de la filière, j’essaye de restituer, à travers trois axes d’analyse, le dynamise et la complexité du développement de l’espace apicole burkinabé dans lequel les Centres apicoles s’insèrent en tant qu’acteurs incontournables, tout en présentant en même temps un certain degré de fragilité. Le premier axe se focalise sur le travail de stabilisation d’un réseau d’apiculteurs producteurs exercé par les représentants des Centres apicoles. Le deuxième se concentre sur les processus d’intermédiation que les dirigeants de ces structures entretiennent avec les membres d’organismes de développement en vue de pouvoir contrôler et diriger la redistribution des appuis au sein de la filière apicole. Le troisième s’intéresse à la normalisation de la filière apicole à l’échelle nationale. Dans cette dernière partie je m’interroge également sur rôle de l’abeille et de son environnement dans la réalisation ou la déréalisation de la filière apicole et des interventions d’ONG actives dans le domaine du développement de l’apiculture., This study focuses on the processes of structuring the beekeeping sector in Burkina Faso and the role played by beekeeping centres; structures created as processing units within the first development projects in beekeeping designed by some foreign NGOs in the late 1990s and early 2000s.Starting from the assumption that every project, in its implementation, has a degree of unpredictability, I try to explore the way in which beekeeping centres today act within different negotiating arenas to stabilize their honey marketing chain project, their role and that of other actors, such as beekeepers. After field observations and the collection of data from the main protagonists of the sector, I try to restore, through three axes of analysis, the dynamism and complexity of the development of the beekeeping industry of Burkina Faso. Sector in which the beekeeping centres are inserted as essential actors, while at the same time presenting a certain degree of fragility. The first axis focuses on the work of representatives of beekeeping centres to stabilise a network of beekeepers. The second focuses on the intermediation processes that the leaders of these structures maintain with members of development organizations in order to manage and direct the redistribution of aid within the beekeeping sector. The third is concerned with the standardization of the beekeeping sector at the national level. In this last part I also examine the role of the bee and its environment in the realization or derealization of the beekeeping sector.