Expérimenter une sociabilité signée : enjeux politiques, linguistiques et sociaux au restaurant en langue des signes Vroom à Genève

Ce travail de mémoire propose de découvrir le restaurant en langue des signes Vroom de Genève. Ouvert et géré par des personnes sourdes, le restaurant emploie une équipe mixte de sourd·e·s et d’entendant·e·s. L’objectif affiché est de déconstruire les stéréotypes autour de la surdité et de créer des possibilités d’emplois et de formations totalement adaptées pour les personnes sourdes.
Mon analyse explore dans un premier temps les spécificités et les usages de l’espace du restaurant. Elle s’attarde ensuite sur l’entreprise morale des fondateurs et fondatrices du restaurant œuvrant à la construction et à la popularisation d’un problème public. L’enjeu sociopolitique de la visibilisation des sourd·e·s dans l’espace public implique alors un processus d’essentialisation stratégique. Finalement, la dernière partie de l’analyse montre de quelle manière les usages et les sociabilités qui se déploient au sein du restaurant remettent en question la dichotomie sourd·e / entendant·e.

Université de Neuchâtel, Institut d'ethnologie. Mémoire de master en sciences sociales - pilier anthropologie - Soutenu le 21 septembre 2023