Negotiating the boundaries and value of bilingual skills in a recruitment process at the language border

Dans l'industrie du tourisme des destinations périphériques, on s'approprie souvent les langues/variétés locales comme une marque d'authenticité. Les langues (inter)nationales, quant à elles, servent d'instrument de communication avec les touristes. Cette appropriation économique des langues demande des compétences langagières spécifiques et une haute flexibilité linguistique de la part des employé.e.s du secteur du tourisme. La présente contribution traite de cette problématique dans la ville bilingue de Morat, située à la frontière linguistique franco-allemande en Suisse. Dans ce contexte, le rôle du "bilinguisme" en tant que critère de sélection pour l'accès au marché du travail dans le secteur touristique sera examiné dans une perspective sociolinguistique critique. L'enquête ethnographique d'un processus de recrutement montre que la définition du bilinguisme est régie par un ensemble d'idéologies langagières propres à l'économie politique locale des langues, c'est-à-dire la valorisation de certaines combinaisons de langues/variétés et de certaines conceptions de ce qu'est la compétence linguistique. Dans cet article, il s'agira de retracer comment la définition du bilinguisme est négociée tout au long d'un processus de recrutement et comment, de ce fait, les connaissances linguistiques des candidat.e.s peuvent être une variable pertinente, mais aussi d'une pertinence variable pour l'in- et l'exclusion de ce marché de travail spécifique.