Préface
| Citation | Tissot, L. (2001). Préface. In S. Jordan (Ed.) Chocolats Villars SA (1901-1954). Le parcours d'une entreprise atypique.. (pp. 5-9). Fribourg: Chaire d'histoire contemporaine de l'Université de Fribourg. |
| Type | Chapitre de livre (Français) |
| Année | 2001 |
| Editeur | Samuel Jordan |
| Titre du livre | Chocolats Villars SA (1901-1954). Le parcours d'une entreprise atypique. |
| Editeur commercial | Chaire d'histoire contemporaine de l'Université de Fribourg (Fribourg) |
| Pages | 5-9 |
| Titre de la collection | Chocolats Villars SA (1901-1954). Le parcours d'une entreprise atypique. |