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Temps et cuisine, XVIIe-XVIIIe siècle
Résumé
   
Mots-clés
   
Citation Bernasconi, G. (2020). Temps et cuisine, XVIIe-XVIIIe siècle. In Material Histories of Time: Objects and Practices, 14th-19th Centuries. (pp. 173-186). Berlin: De Gruyter.
   
Type Chapitre de livre (Français)
Année 2020
Titre du livre Material Histories of Time: Objects and Practices, 14th-19th Centuries
Editeur commercial De Gruyter (Berlin)
Pages 173-186